Chinesisch bekocht werden
Vor vielen Jahren bin ich gerne und oft zum Chinamann gegangen. Doch irgendwann vor einigen Jahren habe ich dann das Thailändische Essen für mich entdeckt. (Oder zumindest das was in Deutschland serviert wird..)
Seit dem empfinde ich das hier in Deutschland angebotene Chinaessen als eher pampige Glutamatschleuder. Doch so ganz anders durfte ich das Essen dieses Wochenende erleben. Traditionell Chinesisch mit einem Rezept quasi direkt aus China.
Was soll ich sagen, ich war restlos begeistert:
Dazu gab es grünen Tee, und das Fleisch wurde in dieser vorzüglichen Marinade getunkt verspeist:
Ich freue mich schon auf den nächsten kulinarischen Ausflug nach China……
2 Comments
Malte
Hmmmm. Sieht lecker aus. Ich war ja ein halbes Jahr in Thailand und würde behaupten, dass es dort auch ähnliches gibt. 😀
Aber Du hast recht: Die meisten Chinamänner kann man (kulinarisch gesehen) vergessen. Thailänder gehen inzwischen fast immer. Wenngleich es natürlich immer noch ein Unterschied zum thailändischen Thailänder ist 😎
PS: Wo bleibt eigentlich das Bilderrätsel… 😈
Crosa
@Malte
Oh, Thailand war ich leider noch nicht, aber ich hoffe das ändert sich wenn der Zwerg bisschen größer ist.
Ja, Thai geht echt immer, schön frisch und liegt nicht so schwer im Magen.
Bilderrätsel ist schon online….