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Huckepack : Erlebnisernten
Bio ist ja nix neues. Hofladen kennen viele auch schon. Aber direkt am Biobauernhof die Sachen selber ernten ? Das war mit neu. Die Ehefrau hats gefunden. Dass der Junior darauf abfahren würde war eh klar. Ich war noch etwas skeptisch.
Aber wer nix probiert, findet auch nix neues. Und so ging es heute Nachmittag zum Huckepack Erlebnishof:
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Foodporn – Diät
Mit dem jetzt gleich folgendem Bild das Wort DIÄT in Verbindung zu bringen mag wirklich sehr schwer vorstellbar sein:
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Bekocht werden…
Ich koche wirklich leidenschaftlich gerne. Und ich esse vor allem ebenso leidenschaftlich gerne.
Seit meinem Urlaub in China gehört chinesisches Essen mit zu meinem absoluten Lieblingsessen. Gestern hat die Ehefrau gekocht, ein Überraschungsessen. Ich war sehr gespannt. Es war chinesisch:
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Powerfrühstück
Wenn ich Samstags mal keine Lust habe zum Bäcker zu gehen, gibt es zum Glück eine Alternative. Toast habe ich immer im Haus. Nur Toast ist aber ziemlich langweilig. Gut, Spiegelei anbraten und mit Schmelzkäse aufwerten hat auch was. Aber da vermisse ich trotzdem irgendwie immer die Brötchen.
Also lieber ganz was anderes:
3 Eier aufschlagen, mit Salz, Pfeffer, Curry, Sojasauce, Sweet-Chilly-Sauce, Tandoorigewürz, etwas Milch und frischen Kräutern gut verquirlen. Dann dann nacheinander 4 Toastscheiben wälzen und kurz anbraten.
Auf die unteres Toastscheibe erst Emmentaler, dann paar Scheiben Wurst. Dann eine Scheibe Schmelzkäse und die zweite Toastscheibe oben drauf. Fertig:
Schmeckt saulecker und macht gut satt.
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Running Sushi, Teil 2
Ich hatte ja bereits von meiner ersten Erfahrung mit dem neuen Running Sushi Restaurant in meinem Lieblingseinkaufstempel berichtet.
Heute war es dann endlich soweit, der zweite Besuch. Diesmal deutlich mutiger haben wir uns heute gleich direkt am Förderband platziert: