Seit Jahren habe ich schon vor diese Dinger mal zu probieren. Das erste mal hab ich sie glaub ich in Teneriffa gesehen. Ist ja auch egal. Ich war gespannt wie ein Flitzebogen. Die eigentliche Beilage war quasi das Mainevent, heute sollte ich meine ersten Süßkartoffeln verspeissen.

Die Fleischküchle (Frikadellen) waren mein Part, für die Kartoffeln war die bessere Hälfte zuständig. Sehen schon ungewohnt aus die Dinger:

Ich war ja erst etwas skeptisch, in das Rezept für die Süßkartoffeln kommt nämlich Honig aber ich bin ja experimentierfreudig 😉
Zum abrunden gab es eine leckere Pfeffersauce. Lecker sah das dann schon aus, so schön angerichtet:

Nun ja, was soll ich sagen ? Sehr interessant der Geschmack. Allerdings hat der Honig nicht so ganz dazu gepasst. Die Süßkartoffel selber war aber klasse. Ich hab die Teile dann in die Pfeffersauce getunkt, die hat den Honiggeschmack dann neutralisiert. Das nächste mal gibt es ein anderes Rezept, die Dinger haben echt potential und sind wesentlich leichter zu schälen als normale Kartoffeln 🙂